The View staat voor een lekkere fusion keuken met dagverse ingrediënten, bereid door een enthousiast team van ervaren koks. Op de menu heel wat nationale en internationale gerechten met een moderne twist, gecreëerd met de beste regionale ingrediënten.

Salades

Ontdek onze frisse salades met verse streekproducten

Salades

Ontdek onze frisse salades met verse streekproducten
Vitamin salad
21€

met quinoa, avocado, feta, chiazaad en cashewnoten

Geitenkaas 'Burrata' salade
21€

met boontjes, zongedroogde, tomaten, cranberries en een honingmosterddressing

Luikse salade
21€

met gelakt buikspek, aardappel, ei, sperziebonen en een graanmosterddressing

Crispy Chicken Salade
21€

met mango, watermeloen, basilicum en een mangodressing

Voorgerechten

Een greep uit onze heerlijke voorgerechten, vers bereid met lokale ingrediënten.

Voorgerechten

Een greep uit onze heerlijke voorgerechten, vers bereid met lokale ingrediënten.
Kroketjes van Parmezaan
15€

met parmezaanschilfers, verse rucola en truffel mayonaise

Tartaar van Tonijn
19€

met sesam, schanul, sojacréme en Nori

Rundscarpaccio
17€

met basilicumpesto en parmezaancrème

Fijne huisbereide rundstartaar
16€

van Belgische wit-blauw

Tataki van gemarineerde zalm
19€

met sweet soja, gember en een crème van avocado

Gazpacho
17€

van San Marzano tomaat met quinoa en scampi

Garnaalkroketjes
17€

met een compote van tomaten, peterselie en citroen

Hoofdgerechten

Lunch, brunch, dinner? Ontdek onze heerlijke hoofdgerechten met voor elk wat wils…

Hoofdgerechten

Lunch, brunch, dinner? Ontdek onze heerlijke hoofdgerechten met voor elk wat wils…
Simmentaler entrecote
32€

met zout gekonfijte sjalot, choronsaus en frieten

Malse Filet Mignon
25€

met frieten en een saus naar keuze

Stoofcarbonade
23€

van mals rundsvlees bereid met bruin streekbier en frieten

Fijne rundstartaar
22€

van Belgische Wit-Blauw, huisbereid met frietjes

Argentijnse Agnus
38€

‘grasgevoederd’ met frieten en een saus naar keuze

Crispy Eendenborst
26€

met kokos, chilli, limoen, koriander, geserveerd met rijs

Bouchée à la reine
22€

met hoevekip, Parijse paddenstoelen, kippengehaktballetjes en frietjes

Kabeljauw & King Krab
38€

met zalmkaviaar, tuinboon, erwt, vanille en citroenverbena

Op vel gebakken zeebaars
27€

met een geprakte aardappel, ratatouille en een tomatencrème

Smeuïge risotto van scampi
26€

met paddenstoelen, groene asperges en truffel

Ravioli van kreeft
25€

met een bisque en zure room

Mediterrane groenten lasagne
22€

Vegetarische lasagne op basis van knapperige gegrilde groenten

Desserts

Ontdek onze heerlijke desserten kaart

Desserts

Ontdek onze heerlijke desserten kaart
Macaron Moelleux
11€

met crème anglaise en vanille ijs

Crème Brûlée
9€

geïnfuseerd met amandel

Dame Blanche
9€

vanille ijs met verse chocoladesaus

Citroen Meringue
10€

met yoghurtijs

Frambozengebakje
11€

met soepje van framboos en vanille

Eton mes
10€

van rode vruchten

Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.  Meer info